Ресторан KAIF Provenance

Элегантный ресторан под стеклянным куполом в центре Москвы с европейской кухней, золотыми бургерами и расслабляющей атмосферой Ресторан KAIF Provenance находится на углу улицы Большая Дмитровка и Столешникова переулка в центре Москвы. Меню заведения предлагает блюда европейской кухни. Фишка — фирменные бургеры с мраморной говядиной и пищевым золотом. Также повара готовят фаланги краба со сливочным маслом, медом и цедрой лимона, цыпленка с беби-картофелем, вешенками и трюфельным маслом, рулет из мраморной говядины со шпинатом и птитимом. Поклонники итальянской кухни могут выбрать пасту болоньезе со страчателлой, фетучини с лососем, сыром скаморца и красной икрой или ньокки с куриной грудкой. Прямо из печи подают пиццу по-римски с фермерскими сырами, форелью и древесными грибами, курицей и трюфельным маслом. В азиатской части меню представлены классические роллы, суши и гунканы. Ресторан KAIF Provenance отличает элегантный интерьер и расслабляющая атмосфера: приглушенный свет, спокойные благородные тона, обилие зелени. Вместо потолка — большой стеклянный купол, в центре зала стоит фонтан с умиротворяющим журчанием воды, а в углу — черный рояль. Для гостей выбрали мягкую мебель с обивкой из темного бархата и лаконичные столики. Пространство украшают раскидистые пальмы и высокие деревья с пышной кроной. С потолка свисают каскадные хрустальные люстры и лианы. В меню ресторана KAIF Provenance собраны блюда европейской кухни. Для старта можно заказать карпаччо из лангустинов с каперсами, брускетту с крабом или салат с тунцом, клубникой и авокадо. Для основного курса выберите пасту с камчатским крабом и трюфельным маслом, золотой бургер с мраморной говядиной или томленые говяжьи щечки с перечным демигласом и кремом из пармезана. Также обратите внимание на римскую пиццу с форелью и древесными грибами, курицей и трюфельным маслом или ассорти фермерских сыров. На десерт рекомендуем крем-чиз с кофейной карамелью, тирамису со снегом из маскарпоне или шоколадный фондан с мороженым из кокоса.