Ресторан Bodrum

Ресторан турецкой кухни у станции метро «Павелецкая» с большим выбором аутентичных блюд, караоке-вечерами и живой музыкой Ресторан Bodrum находится на Кожевнической улице у станции метро «Павелецкая» в районе Замоскворечье. Главный специалитет заведения — традиционные блюда турецкой кухни. Гостям предлагают попробовать филе кальмара в ореховом соусе, кашарлы кефте — котлеты из фарша ягненка, запеченные на мангале под сыром, гювеч — тушеную говядину с овощами. На мангале жарят татлыжан кебаб из мяса ягненка с баклажаном, сочный шашлык из говядины, паламут — филе рыбы семейства скумбриевых. В тандыре готовят пиде с разным наполнением и лахмаджун — хрустящую лепешку с пряной начинкой из фарша и зелени. В ресторане Bodrum три зала. Основной вмещает до 40 гостей, оформлен минималистично в стиле лофт и оборудован профессиональным караоке. Полностью изолированный vip-зал на 25 персон также оборудован караоке и имеет похожий дизайн: на стенах сохранили кирпичную кладку, пространство украсили портретами девушек, зеркалами и сухоцветами. Лаунж-зал вместимостью до 15 человек выдержан в холодной серо-голубой гамме, с потолка свисают нарядные люстры с подвесами, а гости могут расположиться на больших диванах или в мягких креслах в окружении зеленых растений. С четверга по субботу в Bodrum можно исполнить любимые песни в караоке, а по пятницам звучит живая музыка. В теплую погоду работает терраса. В меню ресторана Bodrum представлены традиционные блюда турецкой кухни. Начать можно с салата с пряной говядиной, татлыжан эзме — закуски из запеченных баклажан со сладким перцем и томатами, ичли кефте — котлеты из булгура с начинкой из фарша. На обед подают крем-суп из красной чечевицы и кисломолочный суп с говяжьим рубцом. На горячее закажите тавук соте — тушеную курицу с овощами, филе лосося с соусом на основе топленого масла голландез или кузу сач тава — обжаренное мясо ягненка с овощами. Отличным дополнением к блюдам станут ароматные пиде с разным наполнением и лепешки лахмаджун с пряной начинкой из фарша и зелени. Не забудьте про десерт: рекомендуем попробовать пахлаву и яблочно-сырный коблер.